Uma válvula solenoide é um dispositivo mecânico utilizado para controlar o fluxo de fluídos (líquidos, gases ou vapores) em sistemas automatizados. Sua operação é acionada por um campo magnético gerado por uma corrente elétrica que ativa o mecanismo da válvula, permitindo ou interrompendo o fluxo do fluido conforme necessário. Quando nos referimos a uma válvula solenoide grau alimentício, estamos falando de válvulas que são especificamente projetadas para atender aos requisitos da indústria alimentícia, o que significa que elas são feitas de materiais seguros para o contato direto com alimentos e devem seguir rigorosos padrões de higiene e resistência.